世界遺産・ビアウォヴィエジャの森のウォッカ「ズブロッカ」

こんにちわ、wagyu Bar Extendedです。

ズブロッカ 40度 のご紹介です。

ポーランドの世界遺産、「ビアウォヴィエジャの森」でひっそりと自生するバイソングラスのエッセンスを加えた、およそ600年もの歴史を持つウォッカです。
バイソングラスを使ったウォッカ製造は、全世界でズブロッカだけに認められています。
現在は、世界50カ国以上で親しまれ日本でも人気の高いお酒です。

青リンゴや桜もちを思わせる柔かな香りと、爽やかな飲み口が特徴。

Bison Grass
ポーランド東南部にあるピャロエジャの森に群生するハーブの一種で、滋養強壮、覚醒作用のある萱です。

世界遺産 Białowieża Forest
ズブロッカの特徴であるバイソングラスが自生する森。
ポーランドの北東、ベラルーシとの国境に位置しており、ヨーロッパで唯一太古の自然を残していると言われます。
1979年、世界遺産(自然遺産)に認定されました。

Photo by ZUBROWKA – amika_san

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